鐵嶺市大牛乳品有限公司是遼北地區(qū)規(guī)模最大的集奶牛飼養(yǎng)、鮮奶加工、乳品銷售為一體的大型民營乳品生產(chǎn)基地，是遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司資產(chǎn)2億元，年實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元，利稅1000多萬元。下轄乳制品廠、奶牛生態(tài)牧場、種雞場，共安排再就業(yè)員工580人，其中技術(shù)人員52人。乳制品廠年加工鮮奶能力為10萬噸，“帽山”牌系列乳制品被評為“遼寧省名牌產(chǎn)品”、 “帽山”牌商標被評為遼寧省著名商標，是遼寧省內(nèi)唯一一家乳制品出口企業(yè)，“帽山”牌奶粉出口到尼日利亞。

公司主要產(chǎn)品為“帽山”牌系列乳制品，有奶粉、鮮奶、酸奶及乳飲料等多條生產(chǎn)線，年可加工鮮奶10萬噸。生產(chǎn)管理實施最新版的ISO9001：2008質(zhì)量管理體系。公司從2007年始就與國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心·培訓(xùn)中心聯(lián)合組建了“乳品研究所”，雙方共同組成項目研發(fā)隊伍，為我公司新產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量提供了技術(shù)保證。2012年，公司新上精深加工初乳粉生產(chǎn)線，實現(xiàn)了科技創(chuàng)新和產(chǎn)學(xué)研一體化的完美結(jié)合。