常州市蔣記食品有限公司成立于1998年，位于常州市武進(jìn)區(qū)遙觀鎮(zhèn)，是一家以養(yǎng)殖、加工、銷售畜禽制品為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工省級(jí)龍頭企業(yè)。近幾年來(lái)，公司的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，引進(jìn)了從采購(gòu)、冷藏、加工、高溫滅菌、真空包裝的系列專業(yè)生產(chǎn)線，通過(guò)了ISO22000國(guó)際食品安全管理體系和ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證，制定了從原材料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、配送存儲(chǔ)的全面質(zhì)量控制體系。2010年起，公司建立食品加工電子記錄與追溯系統(tǒng)，目前，全年已經(jīng)形成了4500噸的農(nóng)副產(chǎn)品深加工能力。2014年公司率先引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的MAP復(fù)合氣調(diào)包裝生產(chǎn)線，新開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的畜禽產(chǎn)品30多個(gè)，同時(shí)新建容積為650立方米千噸級(jí)冷庫(kù)?！笆Y鳳記”是常州市蔣記食品有限公司的美食品牌，經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展，目前公司已經(jīng)擁有了60多個(gè)產(chǎn)品品種，其中6個(gè)獲得“綠色食品”稱號(hào)，“蔣鳳記”品牌還多次獲得各級(jí)“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”、市級(jí)“名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)