御良源實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2009年，為酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長單位，食品發(fā)酵工業(yè)研究院、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院生物工程及釀酒學(xué)院合作研發(fā)單位，食品發(fā)酵工業(yè)研究院麥香型白酒研發(fā)基地，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院生物工程學(xué)院特約實(shí)訓(xùn)基地。

公司生產(chǎn)基地位于中原腹地、廚師之鄉(xiāng)、優(yōu)質(zhì)小麥主產(chǎn)區(qū)河南省長垣市張三寨，總部設(shè)在北京，是一家以酒類、食用香醋、食療產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。公司研發(fā)的小麥發(fā)酵酒、小麥蒸餾酒，是目前我國唯 一 一家由純小麥做出的麥香型白酒，產(chǎn)品填補(bǔ)了我國白酒行業(yè)空白。同時(shí)打破了小麥只能做酒曲不能做酒的行業(yè)準(zhǔn)則，開創(chuàng)了麥香型白酒的新時(shí)代。